葡萄牙：一半是闲适一半是忧伤

气候永远用不到寒冷与酷热这两个词，空气中永远是清新的海风，阳光，海滩，生活似乎应该用来享受，整个国度沉浸在这样的闲适中。落日的余辉照耀在欧洲之角，风中轻轻飘来哀伤的“法都”，葡萄牙这个南欧小国，仿佛一位暮气沉沉的老人，在往日的荣光中静静地咀嚼。

美食，另一种艺术

在里斯本老城区阿尔法玛，居民门前就摆放着烧烤架。每到中午时分，空气中就弥漫起浓烈的烤鱼香味。海蚌、海蟹、海虾、鱿鱼和带鱼，都是大西洋恩赐给葡萄牙人的礼物，当然，不能忘开一瓶甘醇的波尔图白葡萄酒。老一辈的葡萄牙人说：“葡葡酒是大地和太阳的儿子，它振奋我们的精神，启发我们的智慧。”

吃，在葡萄牙被视作一种艺术，一种文化，当然更是一种享受。因此传统饮食的繁文缛节，被老辈的葡萄牙人奉如圭臬——一盘菜汤也能喝上十几分钟，配菜、主食、甜品、水果，餐后酒，都是必须的程序，要不是生活闲得发慌的人，怎会醉心于这些罗嗦的步骤？鳕鱼是葡萄牙的国鱼，相传他们研究了365种吃法，可以天天吃不重复。这个原本产鳕鱼的国家，却成了世界上最大的鳕鱼消费国，可见国民对鳕鱼的情有独钟。

（欧洲旅游网）

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