在维也纳咖啡馆和名流共度好时光
2008-3-6 14:43:44
人民网
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我来说两句
40多种咖啡任你挑
维也纳的咖啡种类繁多,至少有40多个品种。咖啡可以作为基料调成浓度各异的摩卡咖啡、布劳诺咖啡、米朗琪咖啡,也有加了酒的马车夫咖啡、莫扎特咖啡或者玛丽亚·特蕾西亚咖啡。
所以,步入维也纳咖啡馆,如果简单地说要一杯咖啡,会使服务员不知所措。如果是初次体验维也纳咖啡馆,那就点米朗琪咖啡,这种浓奶咖啡是维也纳最流行的咖啡,在热水稀释过的摩卡咖啡的基础上加入50%的牛奶和牛奶泡沫调制而成。
和咖啡搭配的甜点很多,像羊角面包、苹果馅饼、钝圆锥形空心蛋糕、配有掼奶油的萨赫蛋糕、趁热吃的布丁蛋糕,或者是加了苹果泥的奥地利皇帝煎饼。





