美国一酒吧烘烤出重达61公斤汉堡创纪录(图)
2008-2-26 10:24:53
浙江在线
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美国密歇根州底特律郊区南大门市的马利运动烤肉酒吧为了打破世界纪录，在今年2月23日烘烤出了一只重达61公斤的大汉堡！这只超级汉堡的名字叫做“绝对荒谬汉堡”，它像普通汉堡一样是由牛肉、熏肉、干酪和圆面包制成的，惟一的不同就是“超级庞大”，它看起来就好像是为巨人烹饪的点心一样。这块“超级汉堡”需要两个成年大汉才能抬得动(见上图)！
目前吉尼斯世界纪录中“最重汉堡”头衔的拥有者是美国宾夕法尼亚州克里尔菲尔德市的丹尼啤酒桶酒吧，它在去年炮制了56公斤重的汉堡。而马利运动烤肉酒吧61公斤重的大汉堡，显然又创下了新的世界纪录。
据马利运动烤肉酒吧39岁的老板斯蒂夫·马利称，他们已经将这一“超级汉堡”写进了自己餐馆的菜谱中，任何顾客都能点这种汉堡当早餐。不过，这块“超级汉堡”的售价却高达350美元，并且消费者至少需要提前24小时进行预订。
据马利称，为了设计和推出这块“绝对荒谬汉堡”，他和厨师们忙活了4个月，不断加工、改进，最后终于推出了这种“巨人汉堡”的完美版本。据马利运动烤肉酒吧厨师亚瑟·拉拉米称，单是“绝对荒谬汉堡”上的肉，就需要花8小时才能烹制好，他是将这块大肉放进一个68厘米宽的特制平底锅里才煎熟的。
